quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Godello

Hoje provei pela primeira vez uma casta típica da região espanhola Rias baixas ainda que em lote.

O primeiro impacto com esta casta foi bastante positivo, muito embora os aromas predominantes (mel, frutos secos, anis) eram provenientes da vinificação e não da casta (aromas primários).

Vou procurar e provar com interesse um Godello monocasta para explorar com maior pormenor esta casta que precede a Albarino nesta zona.

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