A Real Companhia Velha (RCV) celebra o seu 256.º aniversário no próximo dia 10 de Setembro (segunda-feira), data em que vai promover um jantar na “Casa Redonda” da Quinta das Carvalhas, junto ao Pinhão.
Este evento surge integrado na iniciativa “10 Anos | 10 Quintas | 10 Jantares | 10 Vinhos”, promovida pela Confraria de Enófilos da Região Demarcada do Douro para celebrar os dez anos do Douro como Património Mundial da Humanidade, classificação atribuída pela UNESCO a 14 de Dezembro de 2001.
“Quisemos acrescentar mais um “10” à iniciativa e nada melhor do realizar o jantar a 10 de Setembro, data em que se celebra o aniversário da Real Companhia Velha (e da demarcação do Douro enquanto região vinícola).”, afirma Pedro Silva Reis, Presidente da RCV.
De referir também que vão constar da lista de oito vinhos da RCV em prova durante o jantar o ‘Carvalhas branco 2010’ e o ‘Carvalhas tinto 2010’, duas referências – ambas da colheita de 2010 – da nova marca (topo de gama) da Real Companhia Velha.
O jantar está marcado para as 19h30 e tem um custo de € 27,50 por pessoa. A reserva é obrigatória e deve ser feita até dia 07 de Setembro para os seguintes contactos:
. Quinta das Carvalhas - RCV (turismorealcompanhiavelha@
. Confraria dos Enófilos do Douro (enofilos.douro@gmail.com | 92 796 61 87)
. 3efs (info@3efs.pt | 91 961 61 41).
EMENTA
Recepção
. CaipiRoyal
. Evel branco 2011
Jantar
Trouxa de alheira em cama de grelos salteados
. Quinta de Cidrô rosé 2011
Sopa de cebola com moira
. Quinta de Cidrô Alvarinho branco 2011
Migas de feijão-frade e bacalhau
. Carvalhas branco 2010
Ensopado de Javali
. Quinta dos Aciprestes Reserva tinto 2008
. Carvalhas tinto 2010 (prova)
Mousse de vinho do Porto
. Royal Oporto 10 Anos
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