terça-feira, 19 de junho de 2012

2006 Chateau Batailley Grand Cru Classe




Ano: 2006


Produtor: Engarrafado na quinta


Região/País: Pauillac - Bordéus / França


Casta: Cabernet Sauvignon


Preço: 40-45€





Vinho límpido com uma tonalidade rubi profunda e rebordo aquoso.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet em desenvolvimento com aromas de carne, terra, cerejas, cogumelos e baunilha.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média, álcool médio, taninos médios (+), corpo médio, uma intensidade de sabores pronunciada e um final médio (+). Sabores a terra, carne, couro, morangos, cogumelos, pimenta preta e compota.

Conclusões: Muito bom vinho que se pode beber agora mas com potencial para guardar.
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Appearance: Clear, deep ruby with watery rim.


Nose: Clean, pronounced intensity. Meaty, hearth, cherries, mushrooms, vanilla. Developing.


Palate: Dry, medium acidity, medium alcohol, medium (+) tannin, medium body, pronounced flavor intensity, medium (+) length. Earthy, meaty, leather, strawberry, mushrooms, black pepper, jam.


Conclusion: Very good wine. Drink now, but can develop with ageing.

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