quarta-feira, 4 de abril de 2012
Brouilly 2009
Ano: 2009
Produtor: Bouchard Père & Fils
Região/País: Brouilly-Beaujolais/França
Castas: Gamay
Preço: 10-15€
Prova: Vinho límpido, com tonalidade violácea de média intensidade.
No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas essencialmente a madeira.
Na boca é um vinho seco, de baixa acidez, taninos ligeiros, com corpo ligeiro e final longo. Na boca identificam-se os sabores a madeira que se encontraram no nariz com notas pronunciadas de cedro.
Conclusões: Vinho aceitável.
Este vinho vem da região de Beaujolais que se localiza no sul da Borgonha e que se caracteriza por utilizar 100% da casta Gamay. Estes vinhos devem ser consumidos preferencialmente novos. Destes vinhos deveremos esperar uma acidez considerável bem como aromas pronunciados a fruta vermelha.
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