sexta-feira, 30 de março de 2012
Santa Cristina Chianti Superiore 2009
Ano: 2009
Produtor: Santa Cristina
Região/País: Toscânia/Itália
Castas: Sangiovese (95%) e Merlot (5%)
Preço: 10-15€
Prova: Vinho límpido, com tonalidade rubi intenso.
No nariz define-se limpo com uma intensidade média. Apresenta aromas animais (couro, caça, ligeira decomposição).
Na boca é um vinho seco, de baixa acidez, taninos médios com corpo inteiro e final longo. Os sabores estão indistintos, revelando contudo algumas notas de couro e decomposição que se encontram no nariz.
Conclusões: Vinho pobre.
Este vinho vem da região da Toscânia, da família Antinori, da qual podemos esperar por bons vinhos. Contudo esta garrafa apresenta um vinho com demasiadas características animais, as quais podemos esperar vinda da casta Merlot mas no entanto não está equilibrado não se descobrindo os sabores e aromas da casta Sangiovese (ameixa, chá, tomate) apenas se notando a sua presença no corpo inteiro que este vinho apresenta bem como no seu teor em taninos. Não fiquei convencido com esta má experiência.
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